Сухото мляко се произвежда от сурово мляко, чрез изпаряване и спрей изсушаване. Целите на сушене са да се оптимизират транспортните разходи и да се удължи срокът на годност.

Млечните съставки като протеини, лактоза, мазнини, минерали и витамини имат огромен принос за  различни хранителни продукти с функционалните си  качества,  емулгиране, желиране, пенообразуване, вискозитет, вкус и аромат. Поради това сухите млечни съставки са безценен инструмент за подобряване, стабилизиране или промяна на структурни, текстурни или органолептичните свойства на разнообразна гама от хранителни системи. 

 

 Пълномаслено сухо мляко

Пълномаслено сухо мляко

Пълномаслено сухо мляко(FCMP): Пълномасленото сухо мляко се произвежда от сурово мляко чрез спрей изсушаване и  съдържа 26%  млечни мазнини.

 

Приложение: сладолед, шоколад, млечни напитки и другии. (още...)

Обезмаслено сухо мляко

Whey Powder

Обезмаслено сухо мляко(SMP): Обезмасленото сухо мляко се произвежда от сурово мляко чрез спрей изсушаване и съдържа млечни мазнини от 1 до 1,5%

 

Приложение: сладкарски изделия, печива, кремове и много други хранителни продукти. (още...)

Масло на прах (BMP)

BMP

Mасло на прах(BMP): Дехидратирано краве масло от мляко                                                                                                          

 

Приложение: Сладкарски изделия, печива, кремове, сладоледи, миксове, сосове и  други. (още...)

 

* Всички сухи млека се доставят по заявка с различен срок на доставка в зависимост от вида на продукта, произход и количество.

Новини

За Нас

Четвъртък, 01 Септември 2016
За Нас

Роял В е доставчик на високо качество сушени яйчни продукти и суровини за хранително вкусовата промишленост, за производство на захарни и тестени изделия, майонези, салати, сухи смеси, шоколадови изделия, сладолед, кремове, млечни и месни продукти и други храни в различни сектори на хранителната индустри...

Контакти

Вторник, 18 Октомври 2016
Контакти

Екипът на Роял В е на ваше разположение и с удоволствие ще отговори на вашите запитвания и специфични въпроси. Адрес: ул. „Петър Бонев” 128 4400 Пазарджик България Teл: 034 453180 Факс: 034 452925 Работно време: От понеделник до петък, от 9:00 до 18:00

Нови продукти

Вторник, 18 Октомври 2016
Нови продукти

Разгледайте новите продукти в категория Сушени Яйчни продукти. Яйчен прах Меланж Яйчният прах е широко използван в много хранителни сектори, където свойствата на яйцето са от значение за вкуса на продукта, като сладкарство, тестени изделия, майонези и много други...Още Яйчен жълтък на прах Яйчният жълтъ...

Карта

Контакти

РОЯЛ В ЕООД
гр. Пазарджик, ул. "Петър Бонев" 128, ПК 4400
Тел. +359 34 453 180; +359 899951555
Факс +359 34 452 925

Follow Us

Follow us on facebook!
Follow us on google+
Follow us on youtube!
Follow us on twitter!