Описание: Яйчен белтък на прах-Албумин пастьоризиран и спрей изсушен.
Видове:
- Стандарт
- За обем
- За гел
Приложение:
Нуга, целувки, сладкиши, морски храни, месни продукти, диетични храни, сухи миксове и други.
| Характеристики | |
| Съхранение | на сухо и хладно |
| Срок на годност | 24/36 месеца в неотворени опаковки при коректно съхранение |
| Опаковка | чували или кашони, 15/25 кг нето |
| Палет | 495 - 600 кг нето тегло |
| Произход | ЕС и Аржентина |

