Описание: Яйчен прах меланж, пастьоризиран и спрей изсушен
Видове:
- Премиум Стандарт
- Стандарт
- Миксове
Приложение:
Яйчният прах е широко използван в много хранителни сектори, където свойствата на яйцето са от значение за вкуса на продукта, като сладкарство, тестени изделия, майонези и много други.
Характеристики | |
Съхранение | на сухо и хладно |
Срок на годност | 12/18/24 месеца в неотворени опаковки при коректно съхранение |
Опаковка | чували или кашони, 20/25 кг нето |
Палет | 600-750 кг нето тегло |
Произход | ЕС и Аржентина |