Описание: Яйчен прах меланж, пастьоризиран и спрей изсушен
Видове:
- Премиум Стандарт
- Стандарт
- Миксове
Приложение:
Яйчният прах е широко използван в много хранителни сектори, където свойствата на яйцето са от значение за вкуса на продукта, като сладкарство, тестени изделия, майонези и много други.
| Характеристики | |
| Съхранение | на сухо и хладно |
| Срок на годност | 12/18/24 месеца в неотворени опаковки при коректно съхранение |
| Опаковка | чували или кашони, 20/25 кг нето |
| Палет | 600-750 кг нето тегло |
| Произход | ЕС и Аржентина |

